ブーランジェリーグランオム

高岡市守山町・山町筋のパン屋

2016年、山町筋にオープンした『ブーランジェリーグランオム』。
ハード系のパンを得意とする本格的なブーランジェリー(パン屋)だ。

場所は山町筋の表通り。赤レンガで有名な富山銀行本店向かいに立地。
建物はタイル張りの古いビルをリノベーションしている。
小さなイートインスペースもあるので、店内でいただくことも可能だ。

オススメはバケットやクロワッサン。
今のところ、高岡で一番美味しいような気がしている。
パンの種類は常時20種類程度。価格帯は200円台からとなる。
甘さを抑え、パンそのもの風味や香ばしさを楽しめるような
小振りなハード系のパンが多い。

やわらかい総菜パンや菓子パンも一部あるのだけど、
このお店で特筆すべきはやはりハード系のパンだろう。
外見はカリカリ、だけど中身はスカスカで柔らかい。
こういう食感が好きな方なら、高岡では『グランオム』がイチオシだ。

家で美味しい紅茶とともに・・・
または古城公園に持っていき楽しいピクニック・・・
そんな優雅な時間にピッタリなのが、『グランオム』のパンなのだ。
(2018年10月写真と文章を一部修正)

【店名】ブーランジェリーグランオム
【住所】富山県高岡市守山町38-1
【電話】0766-22-1688
【営業時間】11:00~19:00
【定休日】火曜、水曜
※駐車場は店舗全面に3台分
※2018年10月時点の情報です